Calculadora de Gorjeta

A gorjeta costumeira em um restaurante à mesa nos EUA foi subindo ao longo das décadas — de aproximadamente 10% em meados do século 20, para 15% se tornando a norma amplamente citada nos anos 1980 e 90, até 18–20% hoje comumente apresentado como o padrão em recibos e terminais de pagamento. Várias forças são apontadas como responsáveis: salários-base estagnados para trabalhadores que recebem gorjeta em muitos estados americanos, o que transfere uma fatia maior da renda para as gorjetas; terminais de pagamento que sugerem porcentagens (frequentemente começando em 18% ou mais) em vez de deixar o valor a critério do cliente, o que empurra o comportamento para cima; e uma expectativa social geral de que dar pouca gorjeta soa como um julgamento sobre a qualidade do serviço mesmo quando essa não é a intenção. Nada disso torna qualquer porcentagem específica "correta" — é uma convenção social que se moveu, e continua se movendo, em vez de uma regra fixa.

O imposto sobre vendas é calculado sobre os produtos e o serviço comprados, não sobre o atendimento que o garçom prestou pessoalmente, e esse é o argumento central para dar a gorjeta sobre o subtotal antes do imposto: a gorjeta deve recompensar a pessoa, e o imposto não tem nada a ver com ela. O contra-argumento é prático, não baseado em princípio — a maioria das pessoas não quer fazer uma subtração antes de um cálculo de porcentagem no fim de uma refeição, e a diferença em termos absolutos costuma ser pequena, então dar a gorjeta sobre o total final (o número realmente impresso no fim da conta) se tornou o hábito mais comum simplesmente por ser mais fácil. Alguns guias de etiqueta endossam explicitamente o método antes do imposto como o mais "correto"; na prática, muita gente nunca fez essa distinção. Nenhuma das duas convenções é universalmente aplicada, então esta calculadora aceita qualquer valor que você digitar como "a conta" e aplica a porcentagem de gorjeta diretamente sobre ele — você decide se esse valor é o subtotal ou o total.